品味徽菜 鹏城三大徽菜馆

徽菜是中国八大菜系之一，有着悠久的历史。明清时随着徽商的兴盛，徽菜也到了繁荣期。

在深圳这个移民城市，喜爱徽菜的人士数量众多。

醉翁亭

上步店：位于上步中路信托大厦首层，面积500平方米，包房两间，大厅可同时容纳180人用餐。

订餐电话：0755-83207150　0755-83226575

振华店：位于振华路中联大厦402栋首层，面积约1200平米，包房八间。黟县、屯溪。

订餐电话：0755-83239600　0755-832492557150　0755-83226575

“醉翁亭”是深圳规模最大的经营正宗徽菜的专业连锁酒楼，在强手如林的深圳餐饮业，醉翁亭凭借其现代经营管理思想，朴实的徽商文化理念和对传统徽菜的理解，在短短几年时间内就奠定了其在深圳徽菜独占鳌头的地位。

菜品推介：

徽菜火锅

起源于清代徽州府（今黟县、歙县一带）。当年徽商鼎盛时期，每年冬季徽商回归故里，探亲访友。寒夜归来，围炉夜话，窗外瑞雪轻飘，飞花漫落，室内亲朋高坐，把酒吟诗。所谓“文火乍煨栗树炭，泥炉火暖自生春”锅内美味佳肴，香气回溢，诱人食欲。为了寻求古朴的风格，为了保证火锅的原汁原味，醉翁亭特地从黄山运来了没有异味的栗炭，及其配套的泥炉和生铁耳锅。

食客点击：

三鲜火锅…………………35元

咸拼火锅…………………35元

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